Digu

隱約雷鳴,陰霾天空,但盼風雨來,能留你在此。 隱約雷鳴,陰霾天空,即使天無雨,我亦留此地。

2005年12月14日 星期三

台灣茶藨子

台灣茶藨子,2005_1210攝於雪山主峰369山莊路上

台灣茶藨子(Ribes formosanum Hay),虎耳草科,特別感謝雪霸保育志工徐大哥的介紹與登山補給站felix321(大熊)前輩每日一字教學!^^

↑台灣茶藨子乾掉的果實

說明:

  台灣茶藨(音ㄅㄧㄠ)子,別名台灣醋栗,虎耳草科,落葉性灌木,莖多分枝,其上散生三分叉的刺;葉1-3片聚生在短枝頂端,厚紙質,廣圓形,徑約1 公分,常作3-5裂,邊緣有粗鋸齒,表面暗綠,背面淺綠,葉柄有毛;花單立,腋生,花梗中央部位有一對小苞片;花萼基部膨大,先端5裂,花瓣5片,雄蕊5枚;漿果球形,成熟時紅色,秋季花果。分佈於海拔2800-3900公尺的林緣或路旁或疏林下。

  台灣茶藨子果實未成熟前為綠色,酸澀味甚重,所以常常須要加工或以糖醃漬方可食用。成熟時甜味大增,雖部分果酸仍在,卻可以生津止渴,對登高山者大有助益。只是若你想要一路有此佳果解饞,那麼可記得多帶些糖,好將多餘的果兒暫時糖漬在小瓶中,如此才能隨時取出享用,因為並不是沿途都有機會一再碰到它。每年的八至十月是採集良機,常以小群落或單株的方式生長。

  台灣茶藨子是台灣高山可食用的野漿果之一,其甜味雖略遜玉山懸鉤子,卻也別具一番野性的滋味。採摘時,應避免被剌傷。野果嚐之即可,不應過量摘取,儘量留給野生動物享用。

台灣茶藨子葉子:

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